СВВМИУ.ru

[Dergay Rostislav]

[Ульяновский Эдуард]

[Валерий Кончаков]

существует специальная технология изготовления икры... как чёрной так и красной ...то что продаётся в германии по этой цене не имет ничего общего с натуральной икрой.... килограм чеёрной натуральной высшего солрта может стоить до 3500 е... красной кнечно дешевле но по26 е кг это искусстьвенная...
_________________
КАПИТАЛИЗМ ЕСТЬ ЗЛО!!!!Я ПРОТИВ КАПИТАЛИЗМА В РОССИИ!!!!

[Валерий Кончаков]

фото удалено тк устарело...
_________________
КАПИТАЛИЗМ ЕСТЬ ЗЛО!!!!Я ПРОТИВ КАПИТАЛИЗМА В РОССИИ!!!!

[Крот Владислав]

Толь-ко что из книжной лавки- мельком видел
книжку ( на обложке банка "КАВИРЫ")
"Черная икра- историческое прошлое и теневое настоящее"
-жалко не пролистал - как раз бы в тему...
Вся красная икра в банках- с добавлением глицерина-
такая технология. поэтому вкус совсеи другой...
а черная пропала в магазинах вообще- в России
мероприятия видно сильные проведены...

[Валерий Кончаков]

привет владислав ... а я икру люблю честно особенно со "smirnoff"----
_________________
КАПИТАЛИЗМ ЕСТЬ ЗЛО!!!!Я ПРОТИВ КАПИТАЛИЗМА В РОССИИ!!!!

[Dergay Rostislav]

[Валерий Кончаков]

привет ростислав ...если честно ни разу не покупал икру в германии... или привожу ссобой или привозят мне что чаще...
_________________
КАПИТАЛИЗМ ЕСТЬ ЗЛО!!!!Я ПРОТИВ КАПИТАЛИЗМА В РОССИИ!!!!

[Dergay Rostislav]

[Руслан]

Привет всем!...Что касается красной икры......на сегодняшний день цена на красную горбушевую икру высокого качества и берегового промышленного производства ( имеются ввиду ведущие легальные производители качественной икры ) составляет порядка 700 -900 руб. за кг на Сахалине для оптовых партий ( икра развесная в кубитейнерах по 12 кг),следовательно фасованная икра в баночках различного веса стоит как правило на 30-40% дороже...да, есть на российском рынке много и браконьерской продукции она стоит тоже недешево,но качество намного ниже. Что касается добавок в баночную икру - для того что бы соленая икра дольше сохраняла свои полезные свойства и не портилась при продолжительном хранении (это как правило до 1.5 лет) туда добавляют консерванты...в России это уротропин и сорбиновая кислота в основном....в странах ЕС - ВАРЕКС - это пищевая добавка консервант нового поколения, я не знаю в чем состоит его полезность,хотя как заявляют в более низкой токсичности....в России он применяется только при изготовлении икры красной на экспорт в ЕС...крупные производители на внутренний рынок пока что работают с уротропином и сорбиновой кислотой...так что никакого глицерина там и в помине нет.
Что касается черной икры...с 01.08.07г. Россия ввела полный запрет на добычу всех осетровых пород рыб,так же запрещена даже торговля конфискантом(то есть изымаемой у браконьеров икры и рыбы),данные меры введены на 10 лет для восстановления значительно сокращенного браконьерским ловом поголовья осетровых. Теперь добыча черной икры разрешена только хозяйствам,официально занимающимся разведением осетровых и в небольших количествах для научных исследований.....Такие вот и икорном бизнесе дела....делайте выводы.

Добавлено спустя 7 минут 15 секунд:

Если инрересуют вопросы лососевых и красной икры задавайте...могу ответить.
_________________
Хватило б на три государства того ,что тебе выпало,но ты Севастополь не сдался, а просто приказ выполнил....(Саблин Ю.Б.)

[Александр Полётин]

А я на заре перестройки засорил унитаз красной икрой. Вот была картина, жаль не допетрил сфотографировать. Привезли мне с Камчатки 20 литров икры, а так как я её распостранял только по близким знакомым, то когда попробовал то понял что я не смогу им это предложить. Не задумавшись вылил в унитаз весь бак, потом еле пробил вантусом. Вот была потеха. А икру толком смог распробовать только уже живя в Москве, там на камчатке больше самопалом наслаждались, соответсвенно и выбор был относительный, а потом смог уже понять чем отличается недокатаная от перегуленой, свойская или с добавлением консерванта.
_________________
чтобы "бегать", нужно "бегать".

[кот(Котов Олег)]

Ну на Камчатке тоже были мастера своего дела,я по протекции покупал пару раз было супер.А так восновном пятиминуткой баловались.Хотя,Сань,ты прав на Камчатке мы икру как-то не особо пользовали.

[САЮ]

не знаю как у Вас, а у нас цены на икру следующие:
Черная (зерно) - 14000 руб/кг
Черная (паюс) - 11000 руб/кг
Красная (горбуша) -1100 руб/кг
Красная (кета) - 1300 руб/кг

Не знаю, дорого это или нет, но черную как то не очень люблю, а вот красной балуюсь периодически)))

[Мороз Денис]

Черная (зероно) - 10 000 руб. литровая банка
_________________
Семь футов под килем! (Или под КИЛТОМ)
Старый стал - забыл!!!

[Валерий Кончаков]

ВО КАК ОКАЗЫВАЕТСЯ...

Добавлено спустя 19 минут 31 секунду:

А ВОТ ПО НАШЕЙ ТЕМЕ СВЕЖЕЕ:На базе ВВС в Подмосковье перекрыт канал поставки икры
Департамент экономической безопасности (ДЭБ) МВД России совместно с сотрудниками отдела ФСБ России по подмосковной авиабазе "Чкаловская" перекрыл канал поставки в московский регион икры осетровых видов рыб.

Как сообщили в пресс-службе ДЭБ МВД РФ, крупная партия черной икры была доставлена на военную авиабазу "Чкаловская" на самолете ТУ-154 из г.Хабаровска. Когда воздушное судно после приземления вырулило на стоянку и остановилось, оперативники перекрыли выход из самолета и поднялись на борт.

В ходе осмотра грузового отсека самолета и багажа пассажиров было обнаружено 460 кг икры осетровых рыб браконьерского происхождения. Установлено, что деликатес принадлежал специальным курьерам, которые перевозили икру в металлической и пластиковой таре без каких-либо документов.

По подсчетам специалистов, чтобы добыть указанный объем икры, браконьеры выловили и уничтожили более 23 т осетровых видов рыб, стоимость которых оценивается в сумму более 10 млн руб. С учетом стоимости икры общая сумма ущерба, нанесенного браконьерами, составила более 16 млн руб.

Предварительное исследование изъятой черной икры показало, что она не соответствует нормам ГОСТа и может быть опасной для здоровья потребителей.

В настоящее время материалы направлены в следственные органы для решения вопроса о возбуждении уголовных дел по признакам составов преступлений, предусмотренных ч.1 ст.256 УК РФ (незаконная добыча рыбы), ч.2 ст.238 (производство, хранение и перевозка товаров, не отвечающих требованиям безопасности) и ч.2 ст.175 УК РФ (приобретение либо сбыт имущества, добытого заведомо преступным путем).

Отметим, что, по некоторым данным, порядка 90% черной икры оказывается на прилавках магазинов нелегально. С начала 2007г. подразделениями экономической безопасности МВД России было выявлено 805 преступлений, связанных с незаконным оборотом биологических водных ресурсов. Размер причиненного материального ущерба оценивается в сумму свыше 341 млн руб.

Поставить заслон разбазариванию природных ресурсов призван закон, вступивший в силу 1 августа. Согласно нему, вся браконьерская продукция из осетровых видов рыб подлежит уничтожению. До этого конфискованная у браконьеров продукция после проведения санитарных проверок реализовывалась государством через Росимущество и специально уполномоченные на это фирмы. При этом эксперты отмечают, что лишь 10% реализуемой под видом конфиската икры являлось таковым на самом деле. Все остальные 90% составляла контрафактная продукция, под которую подделывались соответствующие документы.

Вместе с тем борьба с контрабандной черной икрой, как и предсказывали эксперты, уже привела к тому, что этот товар практически полностью пропал с прилавков, а та икра, что осталась, подорожала минимум на 15%.


24 сентября 2007г.


АК ТУАЛЬНО ...НИЧЕГО НЕ СКАЖЕШЬ...
_________________
КАПИТАЛИЗМ ЕСТЬ ЗЛО!!!!Я ПРОТИВ КАПИТАЛИЗМА В РОССИИ!!!!

[Олег Осипенко]

На перешейке от Джанкоя до материка на многочисленных торговых точках продают черную и красную икру по какой-то смешной цене.Не рискнул покупать,скорее всего дрянь
_________________
1988 г. 255 класс

[Олег Ярынич-Ярик]

Да,на въезде-выезде из Крыма,существует целая индустрия по переработке, проиводству и реализации красной и чёрной,а за небольшую доплату жёлтой или зелёной ,так называемой икры.Применять во внутрь, её можно,только вместо пургена .Как мне объяснили местные изготовители,что это биопродукт,тоесть не икра,а всякий сурогат из морепродуктов доведенный до внешнего вида икры.
Цена этой гадости 100-150 рублей,20-30 гривень,за поллитровую банку.
Вообщем, это не наш продукт .


Олег Ярынич-Ярик,1 взвод,151 рота,1991 года выпуска.

[Олег Осипенко]

Мне продавец,очень почтенный господин,доказывал,что черная от азовско-донского осетра,а красная от семги,которую здесь же и разводят по норвежской технологии.Дешево - потому что икру эту им в качестве зарплаты выдают,а народ здесь небогатый,деньги просто нужны.Вот гад,отравить хотел
_________________
1988 г. 255 класс

[Валерий Кончаков]

может они и правду говорят кто знает ....но на качество ведь народ жавлуется?
_________________
КАПИТАЛИЗМ ЕСТЬ ЗЛО!!!!Я ПРОТИВ КАПИТАЛИЗМА В РОССИИ!!!!

[Dergay Rostislav]

[Валерий Кончаков]

вот и я о том же...
_________________
КАПИТАЛИЗМ ЕСТЬ ЗЛО!!!!Я ПРОТИВ КАПИТАЛИЗМА В РОССИИ!!!!

[Олег Осипенко]

В глубине полуострова икры этой как раз таки нет,даже в кабаках.А если бы на перешейке действительно была нормальная икра,то ее там бы уже не было,нашлись бы дельцы и организовали какой-нибудь канал доставки платежеспособному потребителю.В общем это лохотрон.
Но так я уже сейчас думаю,а когда стоял на этом импровизированном ночном рынке и на все оставшиеся украинские деньги покупал фрукты-овощи,чуть не поддался внушению.Не стал брать только из соображения,что стоят эти банки с икрой неизвестно сколько времени,на жаре.Откроешь такую,а там здравствуй ботулизм,дезентерия.
Цена была больше,чем Олег написал.
_________________
1988 г. 255 класс

[Dergay Rostislav]

[Александр Полётин]

удалено за неимением информативности
_________________
чтобы "бегать", нужно "бегать".

[Валерий Кончаков]

удалено пол причине предидущей
_________________
КАПИТАЛИЗМ ЕСТЬ ЗЛО!!!!Я ПРОТИВ КАПИТАЛИЗМА В РОССИИ!!!!